Варильний центр Rational VarioCooking Center 211, Львов

Електрична потужність: 28,2 кВт Запобіжники: 3x50 А Висота борта чаші: 900 мм Нагрівальна поверхня: 42 дм² Подача води: R 3/4 " Відведення води DN: 40 мм Кількість порцій: 100-300 Корисний об'єм: 100 літрів Габарити (ШхГхВ): 1157х914х1100 мм Особливості: Розетка Вбудований ручний душ з поворотним механізмом, вбудований пристрій перекривання води і плавне регулювання струменя Температурний зонд, вимір в 6 точках Злив води після варіння продуктів або, відповідно, після очистки апарату безпосередньо з чаші (без перекидання, без стоку в підлозі) VarioDose ™ - автоматичний вбудований пристрій заповнення водою Сенсорний екран з символами для максимальної простоти обслуговування Вбудований вимикач Додаткові функції викликаються натисканням кнопки Індикація у вигляді тексту для будь-яких процесів приготування Вибір іноземної мови для індикації повідомлень Центральний регулятор і легко очищаються кнопки Цифрова індикація температури Індикація заданих і фактичних значень Цифровий таймер, 0 - 24 години, з постійною настройкою температурний запобіжник VarioBoost ™ - запатентована нагрівальна система Запатентований пристрій тримача термокерна Доступ спереду до сервісної дверцятах компактний апарат USB інтерфейс, наприклад, для підключення до Rational CombiLink® Режим VarioCooking Control® whitefficiency® з 7 підрежимами: «М'ясо», «Риба», «Овочі та гарніри», «Страви з яєць», «Молоко і десерти», «Супи та соуси» і Finishing® Ручний режим з 3 робочими підрежимів: (смаження, варіння, приготування у фритюрі) .Діапазон температур: 30 - 250 ° C