Ореховый соус Mitsukan, Киев

Это уникальное изобретение японских шеф-поваров. Ореховый соус - это очень нежная паста кремовой консистенции со вкусом кунжута, которая придаёт блюдам необычайнейший аромат и уникальный вкус. Без данного соуса невозможно представить целый ряд блюд японской кухни (например, салат Хияши Вакааме).
Каждый производитель имеет свой набор секретных ингредиентов, поэтому приготовление орехового соуса является "современной алхимией".
В зависимости от фантазии шеф-повара, помимо классических элементов (мирина, мицукана, соевого соуса) может содержать кешью, кунжутные семечки или арахисовую пасту, экстракт грибов шиитаке, стевию, чеснок, лук, яблоко, пшеницу, кукурузу, яичный порошок и многое другое...

Состав : -растительное масло, соевый соус, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, уксус, кунжут, яичный желток, -соль.

Ореховый соус является неотъемлемым ингредиентом к салатам.

Ореховый соус -можно использовать в блюдах европейской кухни, так как он прекрасно подходит к любым овощным блюдам, крупам и рису.

Сочетание в соусе кисло-соленого и теплого орехового привкуса придают блюдам неповторимый богатый вкус. Вкус соуса очень насыщенный, поэтому добавлять его в блюдо надо по чуть-чуть (чайными ложками).

Одной литровой бутылки соуса хватает надолго, от 2-х до 4-х месяцев (в зависимости от частоты использования и вкусовых пристрастий).

Употребление орехового соуса: -простой бутерброд из свежего хлеба и огурца или помидора, или тофу, чуть-чуть политый соусом, может стать изысканной закуской.

Состав: -орех, соевый соус, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, -кунжут, -яичный желток, растительное масло, уксус, специи.

Хранение: -лучше в холодильнике, встряхивая перед употреблением.

Производство: -Япония