Соль углеаммонийная, Сумы
- Минимальный заказ - 1 шт.;
- Дата добавления 04.02.2017;
- Уникальный код - 14760689;
- Количество просмотров - 52;
Описание товара
Соль углеаммонийная, арт.248446135
Соль углеаммонийная
пищевая представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде, не растворимое в этаноле и ацетоне. Является неорганическим соединением, кислой солью аммония и угольной кислоты. На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.
Имеет следующий состав: двууглекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) ? не менее 99%, углекислого аммония (в пересчёте на сухое вещество) ? не более 1%, воды ? не более 3%.
Плотность: 1,58 г/см?. Температура плавления ? 106° C (под давлением).
Химическая формула: NH4HCO3.
Применяется в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий в качестве химического разрыхлителя (Е503) взамен аммония углекислого пищевого.
Дозировка углеаммонийной соли по сравнению с аммонием углекислым увеличивается на 30%. Перед употреблением углеаммонийную соль растворяют в воде при температуре не выше 20° С и добавляют в эмульсию или рецептурную смесь непосредственно перед введением муки.
Основные технические требования соли углеаммонийной пищевой ТУ У 6-04687873.025-95
Наименование показателяНорма
Массовая доля (NH3), % не менее
20,9
Массовая доля тяжелых металлов (Pb), % не более
0,0005
Массовая доля мышьяка (As), %, не более
0,0001
Массовая доля железа (Fe), %, не более
0,001
Массовая доля хлоридов (Сl), %, не более
0,001
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более
0,005
Характеристики
Основные атрибутыВид удобрения
Микроудобрение
Страна производитель
Китай
Упаковка
Вес
25.0(кг)
Дополнительные характеристики
Соль углеаммонийная
Китай
Фасовка
25 кг
Состав
кристалл
Цена 19,8 грн.
Характеристики соли углеаммонийной
- — Стандарт: CE Европейское соответствие
- — Страна производитель: Китай
- — Бренд: импорт
Похожие товары и услуги от «ТОВ “РУНА ІНТЕР“»
Товары, похожие на Соль углеаммонийная
Заявленная компанией ТОВ “РУНА ІНТЕР“ цена товара «Соль углеаммонийная» (43.22 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТОВ “РУНА ІНТЕР“ по указанным телефону или адресу электронной почты.