Динатрийфосфат (Е450), Киев

Вещество динатрийфосфат в сфере пищевой промышленности более известен как добавка Е450.Его применяют как компонент по регулированию кислотности в консервах и некоторых других продуктов питания. Вещество придает товарам улучшенный цвет, вид продукта, влияет на реологические характеристики фарша.Со временем добавка не слеживается и даже при условии длительного хранения товара вид его не меняется.Моментальное растворение динатрия фосфата позволяет приступить к работе с этим веществом в считанные минуты.Средство не добавляет к продуктам никакого дополнительного привкуса.Совместно с другими добавками (не фосфатосодержащих) получаются отличные сбалансированные добавки для продуктов питания.