Витые сетки - Оболочки в витой клееной сетке используются преимущественно для производства копченых колбас., Харьков
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Компания Про-Краст, ООО (Харьков) является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su. Вы можете приобрести товар Витые сетки - Оболочки в витой клееной сетке используются преимущественно для производства копченых колбас., расчеты производятся в ₽. Если у вас возникли проблемы при заказе товара, пожалуйста, сообщите об этом нам через форму обратной связи.
Описание товара
Рецептуры:
Хорошего качества полукопченные колбасы, с качественным рисунком поверхности батона. Закладка свободной влаги не более 8% и потерей влаги при термообработке 8-15%.
Замачивание:
В теплой (20-30*С) пресной воде в течении 5-6 минут.
Формование:
До красивого рельефного вида, с переполнением 15-20% от номинала и плотностью батона как для белковых оболочек.
Осадка, режимы термообработки:
Отличий от привычных Вам не имеют.
Хорошего качества полукопченные колбасы, с качественным рисунком поверхности батона. Закладка свободной влаги не более 8% и потерей влаги при термообработке 8-15%.
Замачивание:
В теплой (20-30*С) пресной воде в течении 5-6 минут.
Формование:
До красивого рельефного вида, с переполнением 15-20% от номинала и плотностью батона как для белковых оболочек.
Осадка, режимы термообработки:
Отличий от привычных Вам не имеют.
Характеристики витых сеток - Оболочек в витой клееной сетке используются преимущественно для производства копченых колбас.
- — Тип переплетения (ткацкие переплетения): Витая
Товары, похожие на Витые сетки - Оболочки в витой клееной сетке используются преимущественно для производства копченых колбас.
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Про-Краст, ООО цена товара «Витые сетки - Оболочки в витой клееной сетке используются преимущественно для производства копченых колбас.» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Про-Краст, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Про-Краст, ООО цена товара «Витые сетки - Оболочки в витой клееной сетке используются преимущественно для производства копченых колбас.» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Про-Краст, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.