Мушмула Японская крупномер, Овидиополь

Цветущие 4 летние саженцы с закрытой корневой системой (высотой 120 см).

Вечнозеленое невысокое дерево или кустарник . . Листья очередные, продолговатые, крупные (до 25 см в длину), темно-зеленые, жесткие, по краю пильчатые. Цветки до 2 см в диаметре, обоеполые, белые или кремовые, ароматные, с 5 лепестками, собраны в соцветия-метелки .

Плоды — яблоки, округлые или яйцевидные, весят до 80 г, сочные, от светло-зеленых до оранжевых, ароматные. Цветет поздно осенью, а плоды созревают ранней весной.

Родина — Китай и Япония. Мушмула вошла в культуру этих стран около тысячи лет назад. Растение пищевое, выращивается ради плодов. В Европу была завезена в XVIII веке. Сейчас широко культивируется в субтропических районах и в теплой части умеренной зоны. Плоды по вкусу напоминают яблоко, абрикос и землянику одновременно. Их едят в свежем виде, а также делают варенье, компоты, желе, выжимают сок и пр., в Японии из сока делают сироп, традиционный соус чатни и вино. Из семян готовят порошок, который используют как заменитель кофе, семена также используются как пряность для напитков и выпечки — они имеют миндальный вкус. Мушмула — хороший осенний медонос. В Китае ее листья используются в традиционной медицине. . Выращивается и как декоративное растение.

Характеристики мушмулы Японской крупномер

• — Страна производитель: Украина