ЦИФАЛОФОРА в упаковке 100семян, Кузнецовск

Цефалофора ароматная (Cephalophora aromatica Schrad) - однолетнее растение семейства Астровые. Растение высотой 30-50 см с прямым, сильно разветвленным почти от основания стеблем. Растение при благоприятных условиях сильно ветвится и имеет вид шаровидного ярко-зеленого кустика диаметром до 40 сантиметров. Листья очередные, ланцетные, цельнокрайние или разреженно-зубчатые с незначительным войлочным опушением и мелкоточечными железками. Корень стержневой, уходящий в почву достаточно глубоко - до 1,5 м. Каждая веточка цефалофоры ароматной заканчивается головчатым соцветием, напоминающим «ромашку без лепестков»: цветки желтой окраски, головки шаровидной формы, диаметром 0,8-1,0 см. Цветет растение в июне-июле, цветение длительное. Плод - мелкая семянка темно-бурого цвета; в одном соцветии насчитывается около 150 семянок. Созревают семена в августе-сентябре.
Цефалофора ароматная в диком виде встречается в центральных провинциях Чили, в условиях достаточно сухого климата со среднегодовым количеством осадков до 350 мм и среднесуточной температурой 13,5-14,5оС.
В Украине может возделываться повсеместно, а применение рассадного способа позволяет «продвигать» растение в более северные регионы, например, в России - до Санкт-Петербурга. В культуре предпочитает легкие, высокоплодородные почвы, участки должны быть чистыми от сорных растений. Цефалофора достаточно засухоустойчива, но в начальный период требует достаточного увлажнения.
Цефалофора ароматная ценится как пряное и декоративное растение. Имеет сильный насыщенный приятный запах свежей земляники и используется в производстве вермута и в кулинарии. Применять сырье в качестве пряности или ароматизатора необходимо в малом количестве, иначе блюда или напитки приобретают горький вкус и становятся непригодными к употреблению.
Содержание эфирного масла в надземной части растений, убранных в фазе массового цветения, составляет 0,08-0,4 % веса свежего сырья. Больше масла содержится в соцветиях и незначительное количество — в стеблях. Оно подвижное, бесцветное или слегка желтоватое, с очень стойким и приятным земляничным ароматом; применяется в парфюмерии, кондитерском производстве и других отраслях пищевой промышленности.

Характеристики ЦИФАЛОФОРЫ в упаковке 100семян

• — Бренд: Собственное производство