Семена озимой пшеницы Жайвир Е, Новомосковск

Сорт озимої пшениці:

Жайвір

Оригінатор/заявник: Інститут фізіології рослин і генетики НАН України, Миронівський інститут пшениці ім. В. М. Ремесла УААН

Характеристика: В реєстрі сортів рослин України з 2011 року для вирощування у поліській, лісостеповій та степовій зонахУкраїни.
Різновидність - еритроспермум. Сорт короткостебловий, середньоранній, вегетаційний період 278-281 днів.
Високостійкий до вилягання, борошнистої роси та бурої листкової іржі, стікання, проростання та обсипання зерна. Має підвищену зимостійкість та посухостійкість.
Борошномельні та хлібопекарскі властивості добрі й відмінні. Зерно містить 13,0-14,4% білка, 28,9-35,8% сирої клейковини, сила борошна 328-343 а.о., об'єм хліба із 100 г борошна 1000-1100 мл, загальна оцінка хлібопекарських якостей 7,9-8,2 бала. Віднесений до сильних пшениць.
Особливістю данного сорту є те, що він має подовженний період післязбирального спокою, що необхідно врахувати при визначенні схожості насіння, а також схильних до перехресного запилення, що спричиняє незначну варіабельність висоти стеблостою в межах основного фенотипу сорту.