Вомер холодного копчения, копченая рыба оптом, вомер цена, рыба оптом киев, купить вомер копчёный, копчения рыбы, Вишневое

Краткое
описание:

Тушка рыбы имеет красивый золотистый цвет. Размер и калибр
тушки зависит от партии но большинство крупного качественного вылова. Рыба
производится холодным копчением промышленным способом без использования химии и
жидкого дыма. После копчения нет следов накалывания для подвешивания.

Детальное
описание:

Вомер холодного копчения, копчение осуществляется при
температуре 29 °С, промышленным способом. Рыбу коптят дымом вырабатываемым
димогенератором из соснового бруса, при копчение не используется жидкий дым. Нашим
конкурентным преимуществом есть то, что промышленный способ копчения позволяет
производить механическим способом копчения рыбы с минимальным привлечением
дополнительных затрат, что в свою очередь даёт стабильное качество и
конкурентную стоимость продукции.

Тушка рыбы Вомер холодного копчения, сортирована и
однообразно уложена в картонные ящики ве сом по 3 кг. При холодном копчения рыба
теряет влагу, рыба становится упругой и приятной на ощупь. В процессе обработки
коптильные вещества дыма проникают внутрь рыбы, в результате чего рыбы становится красивого золотистого цвета,
жир при этом не теряется и не вытапливается, приобретается вкусный и стойкий
аромат копчения. Поверхность рыбки относительно сухая, немного жирная,
храниться достаточно длительное время, не теряя товарного вида и вкусовых
качеств.

Филе рыбки очень легко потрошится и отделяется от хребта и
шкуры, кости извлекаются легко и однородно. Рыба очень вкусная и пользуется
спросом особенно при пивном сезоне.

Оплата и
доставка:

Продукция доступна на оптовых торговых точках в достаточных
объёмах для реализации.

Способ оплаты
наличный расчёт по факту приобретения партии. Безналичный расчёт по предварительной договорённости.

Способ доставки:
самовывоз с оптовых точек или наша
доставка под заказ по предварительной договорённости;

Параметры:

Произведено в соответствие с ГОСТ 11482-96;

Срок хранения Вомера холодного копчения:

при температуре от 0 °С до -5 °С до 30 суток;

Состав продукта: Вомер , соль.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

Белки 18 гр. Жиры 20 гр. 252 кКал.

Цена 44,90 грн./кг.

Характеристики вомера холодного копчения, копченая рыба оптом, вомер цена, рыба оптом киев, купить вомер копчёный, копчения рыбы

• — Пищевая ценность: 252 (кКал.)
• — Энергетическая ценность: 252 (кКал. кДж/100 г)
• — Страна производитель: Украина