Запад-рыба, ООО, Ровно

Запад-рыба, ООО

Наша производственная база расположена на окраине Ровно. На территории площадью 1,31 га. размещены производственные, административно-бытовые, хозяйственно-строительные помещения и мощные холодильные камеры: холодильная камера , рабочей емкостью 500 т., предназначенная для хранения мороженой рыбы при температуре -25 o С (фреоновые холодильные установки производства Финляндии); холодильные камеры по 350 т. каждая с температурой -25 o С (фреоновые холодильные установки производства Германии), а также камера для хранения готовой продукции с температурой до -8 o С, площадью 662 м 2. База имеет большой рыбоперерабатывающий цех, оснащенный современным оборудованием для изготовления рыбной продукции. Производительность рыбного цеха достигает 10 тонн готовой продукции в сутки. Ассортимент продукции насчитывает более 200 наименований. Это группа пресервы из сельди и других видов рыбы под всевозможными соусами и маринадами, рыба холодного и горячего копчения, вяленая и соленая продукция, салаты на основе морской капусты. Продукция пользуется спросом у украинского потребителя. Группа специалистов работает над расширением ассортимента, изучая рынок и спрос на рыбопродукцию. Наши покупатели всегда довольны обслуживанием, ценой и качеством. Входной контроль сырья и вспомогательных материалов, контроль качества готовой продукции и технологического процесса осуществляют аттестованные химическая и бактериологическая лаборатории. Основная задача, стоящая перед нашими специалистами - это создание ассортимента рыбной продукции высокого потребительского качества, соединив свой опыт с инновационными разработками пищевой отрасли.