Шкаф расстоечный Unox XLT 135, Киев
- Минимальный заказ - 1 шт;
- Предложение добавлено 05.09.2013;
- Уникальный код - 5621253;
- Количество просмотров - 98;
Описание товара
Шкаф расстоечный Unox XLT 135
Корпус - нержавеющая сталь. Максимальная температура - 50*С. Управление через печь.
Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей и растоечных шкафов к печам.
Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
РАССТОЕЧНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ПЕЧЕЙ
• максимальная температура в расстоечной камере + 70°C;
• возможность стационарного подключения к воде;
• кнопка подачи воды в рабочую камеру;
• увеличенная емкость испарения воды;
• независимое управление;
• стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
• дверь с уплотнением;
• расстояние между направляющими – 75 мм;
• выполнены из нержавеющей стали;
• напряжение 220 В;
Похожие товары и услуги от «Реккос Трейд - все для кафе, баров, ресторанов, гостиниц, объектов фаст-фуд и супермаркетов»
Товары, похожие на Шкаф расстоечный Unox XLT 135
Заявленная компанией Реккос Трейд - все для кафе, баров, ресторанов, гостиниц, объектов фаст-фуд и супермаркетов цена товара «Шкаф расстоечный Unox XLT 135» (782 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Реккос Трейд - все для кафе, баров, ресторанов, гостиниц, объектов фаст-фуд и супермаркетов по указанным телефону или адресу электронной почты.