Лист лавровый молотый ТМ Ива Пак, Киев

Лавр- вечнозеленый куст. Венок из лавровых листьев с давних времен и по настоящее время - является символом чествования выдающихся людей, которые вложили большой вклад в развитие культуры, спорта и искусства. Засушенные листья лавра имеют приятный, душистый аромат. В кулинарии лавровый лист является самой популярной пряностью - его применение придает неповторимый вкус и аромат блюду.

Лавровый листиспользуется в производстве кулинарных изделий, различных сортов колбас, мясных, рыбных, первых и вторых блюдах.

Лавровый лист, в отличие от многих других пряностей, можно добавлять за 5 минут до готовности при приготовлении первых блюд и за 7-10 минут до полной готовности во вторые блюда. Нормы закладки согласно кулинарных рецептов. После закладки пряности крышку закрывают, а из готового блюда лавровый лист рекомендуется удалять.

В домашней консервации его используют особенно часто: при мариновании томатов, огурцов, патиссонов, свеклы, капусты, фасоли, грибов. В сочетании с другими пряностями и специями он придает маринаду приятный пикантный вкус и своеобразный аромат. Используют его и в солении, где он выполняет несколько иную функцию - он придает продукту более нежный вкус.

Предприятие «Рада» выпускает лавровый лист двух видов:

• Целый лавровый лист
• Молотый лавровый лист

Предприятие «РАДА» выпускает целый лавровый лист для домашнего использования в упаковке под торговой маркой «ИВА-ПАК» по 10 г, 20 г, и 50 г. Молотый лавровый лист выпускается в упаковке по 10 г. и 20г.

Характеристики листа лаврового молотого ТМ Ива Пак

• — Бренд: ИВА
• — Тип: Молотый
• — Вид пряности: Лавр