Моечная машина GR System Zernike (Италия), Киев

GR System Стандарт

Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали AISI 304, термоизолированная ванна обеспечивает поддержание температуры. GR SYSTEM оснащена электронным управлением, которое позволяет создавать программы в соответствии с потребностями пользователей. Внутренние компоненты и новая термогидравлическая система с отсеками расположены таким образом, чтобы обеспечить удобство планового и внепланового обслуживания.

Принцип работы:

1. Набирается вода в моечную машину

2. Нагревается до 85С

3. Добавляется специальное средство и включается перемешивание (на несколько минут)

4. Вкладываются инвентарь или пекарские протвини и опускаются в воду с раствором, накрываются крышкой, для избежания потери температуры. Процесс замачивания в течении 10 мин

5. Поднимается инвентарь и пекарские протвини из раствора, ополаскиваются под проточной горячей водой и его можно использовать в производстве.

Воду с раствором из моечной машины можно оставлять на 30 дней. Машина работает 24 часа в сутки, 30 дней в месяц, с минимальными затратами по воде (залив воды 1 раз в месяц+ополаскивание в отдельной ванне в проточной воде) и электричеству (мощность 2 кВ, 220В), а также можно отказаться от специального работника для процесса мойки протвиней и инвентаря. От работника только необходимо загружать протвини и инвентарь, и выкладывать и ополаскивать протвини или инвентарь. По истечению 30 дней, раствор в воде самораспадается, его необходимо слить в канализацию. При этом, канализация (пластиковая, чугунная или нержавеющая) не деформируется.

Средство не является окислителем, поэтому его можно использовать для мытья листов из нерж.стали, аллюминия или инвентаря из чугуна, пластика или аллюминия.

Характеристики моечной машины GR System Zernike (Италии)

• — Производитель: Zernike
• — Страна производитель: Италия