Продукция молочная, Винница

Молочная продукция— это источник легко усвояемого белка. Жир, содержащийся в молоке, также легко усваивается, при этом не вызывая дополнительной нагрузки на пищеварительные железы. Молоко полезно — т. к. это уникальный источник природного кальция, находящегося в нем в доступной для усвоения форме.
Ученые отметили такой факт, что недостаточное употребление молочных продуктов в детстве приводит к недостаточному накоплению кальция в костной ткани, что приводит к повышению риска переломов. Академик И. П. Павлов говорил: «…Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко ... пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью, по сравнению с другими видами пищи…».