Реализация племенного молодняка свиней красной белопоясой породы, Смела

Красная белопоясая порода свиней

�

Красная белопоясая - новая специализированная мясная порода свиней, апробированная Государственной комиссией в 2007 году и утвержденная приказом Министерства сельского хозяйства Украины.
Красная белопоясаяпорода создана путем сложного воспроизводительного скрещивания семи пород. Две из них - крупная белая и миргородская - начальные породы. Они были использованы на начальном этапе создания полтавской мясной породы как материнские. Вкачества отцовских форм на первом этапе были использованы породы - ландрас и уэссекс-седлбекская, а в последующем для создания синтетического мясного генотипа были использованы специализированные мясные породы: пьетрен, дюрок и гемпшир.

Преимущественная селекция по откормочным качествам обеспечила не только уровень целевого стандарта, но и его существенное превышение по энергии роста и расходам корма на единицу прироста. По данным бонитировки скороспелость ремонтных хрячков и свинок составляет 165 и 176 дней, что почти на 20% превышает требования класса �элит�.

Проведение обратных вариантов скрещивания с боровами специализированных мясных пород гемпшир и дюрок положительно повлияло на мясные качества полученных потомков. Среди животных первого поколения отобрали наиболее развитых с длинными и широкими туловищами, с широкой спиной и наполненными окороками. Свинок от боровов породы гемпшир, которые имели доминантную черную масть своих родителей, паровали с боровами-потомками породы дюрок. Во втором поколении оставляли лишь типичных по всем фенотипным признакам животных, которые и стали основой для создания новой линии Динамита.

�

Характерными отличиями этой линии являетсякрепкая конституция, хорошо наполненные окорока и лучшие мясные качества, которые стойко передаются своим потомкам. Живой массы 100-киллограммовые хрячки достигают в возрасте 168-170 дней, имеют толщину шпика на уровне 6-7 грудных позвонков 14-16 мм. При бонитировке в возрасте 12 месяцев живой вес составляет 225 кг при длине туловища 172 см, что отвечает требованиям класса элита. В 2007 году заложена еще одна линия Диаманта, для чего было проведено обратное скрещивание на породу свиней пьетрен. Среди полученного приплода были отобраны хрячки, которые унаследовали фенотип по масти от матерей, а от отцов - широкую спину и хорошо наполненные окорока. Следует также заметить, что у животных этого генотипа была слабая оброслость, эластичная нежная кожа. При достижении массы 100 кг толщина шпика составляла 12-14 мм. Подсвинки на выращивании имели высокие приросты и достигали массы 100 кг в возрасте 162-165 дней.
Высокий генетический потенциал откормных и мясных качеств выведенных линий Динамита и Диаманта используется для получения финальных гибридов при скрещивании с поместными свинками (большая белая х ландрас). В таком сочетании пород наблюдается гетерозис, как по многоплодности, так и по другим воспроизводительным и откормочным качествам, а аддитивный характер наследования мясных качеств обеспечивает их высокий уровень у гибридов.