Сухой Сырный продукт Эстамол заменяет Обезжиренный и Твердый Сыр., Сумы

1 кг
продукта Эстамол заменяет 2,5 кг Тощака

Основной
сферой применения Эстамола является производство плавленых и аналоговых сыров,
где он с высокой экономической эффективностью заменяет основной ингредиент -
обезжиренный сыр и твердый сыр. Использование Эстамола при производстве
плавленых и аналоговых сыров позволяет существенно улучшить качество готовой
продукции, сократить расходы на хранение и транспортировку сырья, уменьшить
трудоемкость и энергоемкость производства.

Продукт
повышает устойчивость к расслоению продукта, повышает плотность продукта,
улучшает вкусовые качества продукта, обладает высокими эмульгирующими и
стабилизирующими свойствами.

cheesepowder; drycheese; сухой
сыр; сырный порошок; сухий сир; сирний порошок;

обезжиренный
сыр ; нежирный сыр; тощак сырный; low-fatcheese; lowfatcheese;