Концентрированная сухая смесь Монтепан польза плюс, Борисполь

Концентрированная сухая смесь для производства полезных хлебов. В составе смеси имеются цельнозерновая мука, пищевые волокна, семечки масличных культур и зародыши пшеницы, употребление которых благоприятно влияет на организм человека.

Готовый хлеб имеет хрустящую корочку и приятный аромат злаковых культур. Гармоничное сочетание полезных компонентов в смеси дает энергию на целый день.

Зародыши пшеницы являются незаменимыми источниками витаминов - более 10 наименований; незаменимых аминокислот; микро- и макроэлементов, таких как цинк, медь и магний. Клетчатка (пищевые волокна) в свою очередь благоприятно влияет на работу ЖКТ.

Люди, употребляющие большое количество цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов, подвержены меньшему риску развития таких заболеваний, как рак и диабет, чем люди, которые употребляют в своем рационе таких продуктов мало.

Преимущества смеси:

• позволяет получать стабильное качество готовых изделий независимо от качества сырья;
• придает тесту эластичность;
• исключить стадию длительного брожения теста;
• позволяет расширить ассортимент готовых изделий, варьируя дозировкой смеси.

Производитель: ECHEMA TECHNOLOGIES, Украина

Область применения: производство хлебобулочных изделий

Дозировка: 30% на 100 кг муки

Упаковка: Мешок 10/25 кг

Характеристики концентрированной сухой смеси Монтепан польза плюс

• — Вес: 10 (-25 кг)
• — Страна производитель: Украина
• — Бренд: Echema technologies