Плита Tecnoinox PPFL5GG/0 130135, Харьков

Технические характеристики:

плита профессиональная газовая отдельностоящая-
конфорки:2x3кВт,2х3,6кВт,1х5кВт-
мощность плиты:21.5+0.03кВт-
мощность духового шкафа:3.3кВт-
размер духового шкафа:"full size"-
подключение:220В/1ф/50-60Hz-
габариты:105х65х85-
вес:106кг.

Описание:

Чугунная плита очень хорошо подходит для прямой, "контактной" готовки определенных блюд, а также для длительного поддержания при нужной температуре соусов или приправ, ранее приготовленных на конфорках. Чугун, на самом деле, долго сохраняет тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности плиты. Под центральным диском поверхности расположена конфорка повышенной мощности 5кВт, которую можно также использовать в качестве открытой конфорки для сверхбыстрой готовки в кастрюле.
Конфорки управляются кранами с клапанами и предохранительной термопарой от случайной утечки газа. Для ускорения работы на кухне имеется пьезоэлектрическое зажигание. Прочные чугунные подставки позволяют использовать тяжелые кастрюли больших размеров.
Модель оснащена газовым духовым шкафом "full size", который благодаря специальным направляющим позволет вмещать в себя как емкости размером GN1/1, так и противни для кондитерских изделий размером 60х40см. Регулировка температуры до 275 градусов обеспечивает быструю и равномерную готовку, которую можно проверять визуально через большое панорамное стекло.

• проектирование объектов торговли, заведений общественного питания и пищевых производств;
• комплексное оснащение необходимым профессиональным оборудованием торговых центров, магазинов любых форматов, аптек, лечебно-профилактических учреждений, ресторанов, баров, кафе, столовых, торговых площадей АЗС и предприятий пищевой промышленности;
• розничная и оптовая продажа профессионального торгового, холодильного, технологического, хлебопекарного, мясоперерабатывающего оборудования, оборудования для плодо- и овощепереработки, а также профессиональной посуды и аксессуаров ведущих зарубежных производителей-партнеров;
• сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, осуществляемое собственным сервисными центром. Гарантировано постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов.

Характеристики плиты Tecnoinox PPFL5GG/0 130135

• — Страна производитель: Италия
• — Бренд: Tecnoinox