Добавки пищевые для кондитерского производства, Княжичи

Ароматы - это концентрированные смеси разных ароматический субстанций, предназначенные для непосредственного потребления.
«Могунция-Украина» предлагает Вашему вниманию как жидкие ароматы, так и ароматы в виде порошка для применения в следующих сферах:

• изделия кондитерской и хлебопекарской промышленности (торты, печенья, десерты, желе, конфеты, разного рода сладости)




• мороженное




• крема, начинки




• алкогольные и безалкогольные напитки

Также компания «Могунция-Украина» плотно работает с польской компанией «АКО», которая сильно расширила свой ассортимент за последние несколько лет, в состав которого в настоящее время входят следующие изделия:

• Технологические добавки (к числу которых относятся 8 улучшателей, сухая закваска и заменитель для хлебобулочных изделий)




• Зерновые смеси (9 видов)




• Пекарные концентраты (11 видов)




• Кондитерские концентраты (3 концентрата дрожжевого сдобного теста, 12 концентратов бисквитно-жирного сдобного теста, 2 концентрата бисквитного теста и концентрат пряничного и слоёного сдобного теста)




• Концентраты кремов (2 вкусовых вида кисельного крема и концентрат кондитерского крема)




• Стабилизаторы для взбитых сливок (3 вкусовых вида)




• Концентраты мороженного мягкого типа для автомата (13 вкусовых видов)




• Концентраты твердого мороженного для автомата (3 вкусовых вида)