Пищевая добавка, Селен-микро+, Киев

Пищевая добавка, Селен-микро+. Активные пищевые добавки. Днепропетровск.

Пищевая добавка, Селен-микро+
Наименование показателя
Единица измерения
Норма
1. Внешний вид
Прозрачная бесцветная жидкость
2. Содержание селенита натрия
%масс
0,015±0,003
3. Содержание йодата калия
%масс
0,025±0,005
4. Содержание свинца, не более
мг/кг
0,3
5. Содержание кадмия, не более
мг/кг
0,03
6. Содержание мышьяка, не более
мг/кг
0,1
7. Содержание ртути, не более
мг/кг
0,005
8. Содержание меди, не более
мг/кг
3
9. Содержание цинка, не более
мг/кг
10
10. Цезий-137, не более
Бк/кг
2
11. Стронций-90, не более
Бк/кг
2
Микробиологические показатели
12. Общее количество мезофильных, аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (МАФАМ) , не более
КУЕ/г
1х104
13. Бактерии группы кишечных палочек БГКП (колиформы)
в 0,1 г
не допускается
14.Кишечная палочка E.coli
в 1 г
не допускается
15.Золотистый стафилококк S.aureus
в 1 г
не допускается
16. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. бактерии рода Salmonella
в 10 г
не допускается
17. Плесневые грибы, не более
КУЕ/г
100
18. Дрожжи, не более
КУЕ/г
100
19. Аэробные бациллы B.cereus, не более
КУЕ/г
200

Продукт соответствует требованиям ТУ У 15.8-03598943.010-2002, Изм.1,2,3
Назначение — для приготовления селен- и йодсодержащих напитков в домашних усло-виях для населения согласно Инструкции по применению.
Гарантийный срок хранения — 6 месяцев.
Условия хранения - хранить при температуре от 0оС до 18 оС.

«Концентрат «СЕЛЕН мікро + «

Відомо, що проблема йододефіциту дуже важлива для збереження здоров'я населення і вирішується найчастіше шляхом масової профілактики йодвмісними сполуками, якими збагачуються різні продукти харчування, такі як сіль, молочні вироби, мінеральна вода та інші. Але, завдяки дослідженням останніх років, вчені ряду країн одержали експериментальні результати про значний вплив мікро-елементу селен на метаболізм йоду в організмі людини. Селен беспосередньо приймає участь в метаболізмі тиреоідних гормонів і є складовою частиною дейодиназ. Отже, при здійсненні заходів щодо йододефіциту доцільно проводити одночасно і корекцію рівня селену в організмі людини.

З цією метою в Україні фахівцями ЗАТ «ДОІРЕА» ( м.Дніпропетровськ ) разом з інститутом гігієни та медичної екології ім.О.М.Марзеєва АМН України ( м.Київ ) розроблено вітчизняний концентрат селеніту натрію, збагачений йодатом калію - «Концентрат «СЕЛЕН мікро + » ( ТУ У 15.8-03598943.010-2002, Зміни №3 ), в якому співвідношення між вмістом селену та йоду встановлено на користь йоду, а саме: 30 мкг селену і 70 мкг йоду на добу для дорослої людини.
«Концентрат «СЕЛЕН мікро + » виробляється двох видів:

• «Концентрат «СЕЛЕН мікро + «із вмістом селеніту натрію 0,15 % і йодату калію 0,25 %, розлитий у 100 мл флакони, призначений для використання у харчової промисловості при виробництві йодованої повареної солі, столових і лікувально-столових вод, безалкогольних напоїв, хлібо-булочних виробів та інших продуктів харчування.


• «Концентрат «СЕЛЕН мікро + «із вмістом селеніту натрію 0,015-0,03 % і йодату калію 0,025-0,05 %, розлитий у 10 мл флакони, призначений для індивідуального споживання шляхом приготування селенізовано-йодованих напоїв в домашніх умовах у відповідності до інструкції по застосуванню. На 1 рік однієї особі буде потрібно всього 4 флакони 0,05 % розчину йодату калію та 0,03 % селеніту натрію.
  Виробництво «Концентрату «СЕЛЕН мікро + «дозволяє отримати вітчизняний продукт, призначений для вирішення питань, пов'язаних з профілактикою
  йододефіциту населення України.

Фотографии