Пищевые добавки молочной, кондитерской продукции, Харьков
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 01.06.2017;
- Уникальный код - 17727421;
- Количество просмотров - 49;
Описание товара
Ежегодно в мире продаются миллиарды галлонов мороженого и его популярность с каждым днем растет. Мороженое бывает разных видов: молочное, сливочное, пломбиры, с разнообразными добавками, замороженные фрукты, соки и другие десерты. Фактически, 12% процентов всего молока произведенного в мире, перерабатывается в мороженое. Для улучшения структуры и консистенции мороженого используют стабилизаторы - гидрофильные коллоиды полисахаридной или белковой природы, композиции и концентрации которых зависят от вида мороженого. Разработанные нашей компанией добавки Коллаген Pro обеспечивают сухость при экструзии, высокую способность смесей к взбиванию, высокий уровень сопротивления к таянию, а также формируют однородную консистенцию и обеспечивают устойчивость продукта к хранению и перевозке.
Наименование пищевой добавки
Продукты прямого предназначения
Необходимое количество пищевой добавки
Эффект от применения
«Коллаген Pro» 6604
Молочное и сливочное мороженое
0,3 % - 0,5 %
Уменьшается скорость таяния мороженого и придает ему сливочный вкус. Высокая стабилизация смеси. Подходит для любого сырья.
«Коллаген Pro» 6605
Молочное и сливочное мороженое
0,35 % - 0,5 %
Уменьшается скорость таяния мороженого и придает ему сливочный вкус. Высокая стабилизация смеси. Подходит для любого сырья.
Наименование пищевой добавки
Продукты прямого предназначения
Необходимое количество пищевой добавки
Эффект от применения
«Коллаген Pro» 6604
Молочное и сливочное мороженое
0,3 % - 0,5 %
Уменьшается скорость таяния мороженого и придает ему сливочный вкус. Высокая стабилизация смеси. Подходит для любого сырья.
«Коллаген Pro» 6605
Молочное и сливочное мороженое
0,35 % - 0,5 %
Уменьшается скорость таяния мороженого и придает ему сливочный вкус. Высокая стабилизация смеси. Подходит для любого сырья.
Товары, похожие на Пищевые добавки молочной, кондитерской продукции
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией ТД Центр пищевых технологий, ООО цена товара «Пищевые добавки молочной, кондитерской продукции» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТД Центр пищевых технологий, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией ТД Центр пищевых технологий, ООО цена товара «Пищевые добавки молочной, кондитерской продукции» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТД Центр пищевых технологий, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.