Перец душистый молотый, Киев
Описание товара
Душистый перец . Душистый перец называют еще растением, сочетающим в себе четыре пряности. Он содержит аромат корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Запах его приятный, вкус остропряный, жгучий. Это сильная пряность. Придает блюдам аромат и меняет их вкус. Перец душистый относится к наиболее популярным и часто употребляемым пряностям. Без него не обходятся в домашнем консервировании, особенно при мариновании огурцов, помидоров, патиссонов и т. д. Применяется при копчении продуктов, в производстве ликеров, ромов. Входит в состав многих пряных смесей: индийской "карри", "гамбургской", "франкфуртской", "уорчестерской", "сухих духов" и т. д. В пищевой промышленности в молотом виде добавляется в различные виды столовой горчицы: "Русскую", "Московскую", в соусы "Южный", "Столовый" и др. Душистым перцем ароматизируют сельдь, рыбные консервы, твердые сыры. В домашней кулинарии его кладут в мясные и рыбные закуски: заливные, студень, ростбиф, добавляют в домашние колбасы, паштеты. Душистый перец обязателен в рыбных супах, в солянке, ухе, щах и борщах, супе харчо, мясном бульоне. Его используют во вторых блюдах из говядины, свинины, дичи, курицы и т. д., для приправы гарниров (особенно из риса).Он прекрасно подходит для маринадов,соусов.
Характеристики перца душистого молотого
- — Упаковка: на развес
Похожие товары и услуги от «Материк, ООО»
Товары, похожие на Перец душистый молотый
Заявленная компанией Материк, ООО цена товара «Перец душистый молотый» (386.85 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Материк, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.