Переработка грибов под заказ из товара заказчика. Украина., Стеблев

Предприятие ЧП «Сапожникова В. В.» зарегистрировано 30 октября 2003 г. в Луганске. В 2008 году открыт филиал в Черкасской области (пгт. Стеблев), где налажена производственная база по переработке, маринованию грибов и изготовлению салатов. Наше производство размещается на 500 кв. м и состоит из помещений для выполнения технологических операций: калибровки, варки, фасовки и охлаждения.

Мы являемся лауреатом конкурса «100 лучших товаров Украины на юго-востоке 2007-2008 гг».

На всю продукцию получены сертификаты качества и документы, удостоверяющие отсутствие искуственных технологических «добавок».

Вся продукция предприятия изготавливается вручную. Грибы проходят следующие стадии обработки: сортировка, мойка, калибровка, варка, вытяжка, фильтрация и маринование.

Маринованный гриб нашего производства находится в слабокислой среде в негерметической упаковке (гомополимер), благодаря чему сохраняется максимум полезных и важных компонентов. Для производства салатов используются технологический и фасовочный цеха по переработке овощей. Наши технологи разработали салаты на основе естественных природных консервантов, обладающих бактерицидными и антисептическими действиями. Салаты изготовляются из овощей, грибов и специй, популярных в украинской национальной кухне.

На данный момент наша продукция - уникальна технологически и единственна в своей группе товаров на территории Украины. Продукция изготовляется без применения консервантов химического происхождения.

Мы активно сотрудничаем с гипермаркетом , где на полках вы можете увидеть нашу продукцию, а также с оптовыми компаниями на территории Украины. Приоритетным направлением, в связи с увеличением производственных мощностей и объема готовой продукции являются оптовые компании и базы.