Печь на древесном угле Josper HJX-45/M*BC, Харьков
Описание товара
Описание печи на древесном угле Josper HJX-45/M*BC:
Печь на древесном угле Josper HJX-45/M*BC относится к базовым моделям. Она предназначена для приготовления мяса, овощей, рыбы с сохранением их натурального вкуса и аромата и образованием румяной корочки. Печи серии HJX-45/M*BC предназначены на рестораны с количеством посадочных мест до 100. В печи используется чистый древесный уголь, а также уголь растительного происхождения. Приготовление блюд происходит при очень высоких температурах, поэтому время приготовления составляет несколько минут. Печь изготовлена методом высокоточного чугунного литья. В ней присутствует возможность использование двух решеток. Печь располагается на закрытом столе из нержавеющей стали с дверцами. В комплект входят аксессуары: кочерга, щипцы, зольник.
Технические характеристики:
Решетка, мм: 760х510
Высота вытяжной трубы, мм: 580
Высота, мм: 1 380
Ширина, мм: 600
Длина, мм: 930
Вес, кг: 264
Время розжига: около 35 мин.
Расход угля марки Josper в день: 12-16 кг. (в среднем)
Автономная работа при 1 загрузке угля: 9 часов
Производительность в час: 90 кг (в среднем)
Температура приготовления пищи: от 250 ? C до 350 ? C
Мощность: 4,5 кВт
Мощность вытяжки: 3200 м3/час
Максимальный поток дыма: 10,5 г / сек.
- проектирование объектов торговли, заведений общественного питания и пищевых производств;
- комплексное оснащение необходимым профессиональным оборудованием торговых центров, магазинов любых форматов, аптек, лечебно-профилактических учреждений, ресторанов, баров, кафе, столовых, торговых площадей АЗС и предприятий пищевой промышленности;
- розничная и оптовая продажа профессионального торгового, холодильного, технологического, хлебопекарного, мясоперерабатывающего оборудования, оборудования для плодо- и овощепереработки, а также профессиональной посуды и аксессуаров ведущих зарубежных производителей-партнеров;
- сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, осуществляемое собственным сервисными центром. Гарантировано постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов.
Характеристики печи на древесном угле Josper HJX-45/М*ВС
- — Страна производитель: Испания
- — Бренд: Josper
Похожие товары и услуги от «ООО “Хладовентех-сервис“»
Товары, похожие на Печь на древесном угле Josper HJX-45/M*BC
Заявленная компанией ООО “Хладовентех-сервис“ цена товара «Печь на древесном угле Josper HJX-45/M*BC» (5 342.39 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО “Хладовентех-сервис“ по указанным телефону или адресу электронной почты.