Печь конвекционная Apach А8/4 U, Киев
Описание товара
Характеристики:
- Электромеханическое управление.
- Количество уровней: 4.
- Вместимость: противни 600х400 мм/гастроемкости GN 1/1.
- Расстояние между противнями: 75 мм.
- Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
- Пароувлажнение: инжекторное.
- Габариты модели (ДхШхВ): 795х685х535 мм.
- Мощность: 6,1 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Страна производитель: Италия.
Область применения:
- Выпечка.
- Гастрономия.
- Кондитерски изделия.
Печь конвекционная электромеханическая 4-х уровневя с пароувлажнением. Идеально подходит для небольших ресторанов, пекарен, кондитерских, булочных и кафе. Внутренняя камера оснащена двумя вентиляторами, имеется функция инжекторного увлажнения. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов. Камера оборудована подсветкой (2 галогенновые лампы), что в сочетании с наличием большого окна в дверце позволяет визуально контролировать состояние блюда.
Предусмотрен обдув стекла двери и боковин холодным воздухом (turbo cold - в корпусе сверху установлен дополнительный вентилятор, для охлаждения пространства в боковых панелях и между стеклами дверцы).
К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400 мм. В комплект входят 2 пекарских листа 600х400 мм.
Печь можно устанавливать как на расстоечный шкафы Apach, так и на любые подставки.
Товары, похожие на Печь конвекционная Apach А8/4 U
Заявленная компанией Новый Проект, ООО цена товара «Печь конвекционная Apach А8/4 U» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Новый Проект, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.