Конвекционная печь Smeg Alfa 143 XM, Харьков

Если Вам необходимо купить конвекционную печь для выпечки или приготовления кулинарных блюд на кухне ресторана, но Вы не хотите переплачивать за функции, которыми пользоваться не будете, то Вам подойдет модель печь Alfa 143 XM от итальянского завода Smeg.
Сразу же обратите внимание, что конвекционная печь Alfa 143 XM может работать как от сети 380В, так и от 220. А случаев, когда нет возможности завести 380В предостаточно. Но это еще ни все. У Вас есть возможность самостоятельно регулировать потребляемую мощность конвекционной печи. При помощи кнопки «FAST» на передней панели Вы имеете возможность установить мощность 6,7 или 4,5 кВт. Логично, что на меньшей мощности Alfa 143 XM будет медленнее разогреваться и выходить на рабочий режим перед началом работы и после загрузки продукцией.
Так же на панели управления находится таймер до 60 минут с возможностью установки ручного режима и регулятор температуры на 50-250°C. Они представляют собой обычные механические переключатели.Равномерное распределение температуры в рабочей камере достигается путем вращения в противоположные стороны двух вентиляторов. Это и есть принцип всем известной конвекции.
Вместимость печи 4 противня 600х400 мм или гастроемкости GN 1/1 (530х325 мм). Ни противни, ни гастроемкости в комплекте с конвекционной печью не поставляются, поэтому купить их необходимо отдельно. Расстояние между направляющими 77 мм.
Внутри и снаружи конвекционная печь Smeg Alfa 143 XM изготовлена из нержавеющей стали. Двери с двойным стеклом, что препятствует их сильному нагреву во время работы. Внутренне стекло снимается, поэтому выполнить мойку внутренней камеры печи не составит проблем.
Регулируемые по высоте ножки конвекционной печи позволят исключить Вам шатание и вибрацию данного оборудования.

Характеристики конвекционной печи Smeg Alfa 143 ХМ

• — Страна производитель: Италия
• — Бренд: Smeg