Конвекционная кондитерская печь ХВС 405, Киев
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Конвекционная кондитерская печь ХВС 405 от Технофуд Во всех моделях кондитерских печей с пароувлажнением серии ХВС:
- цифровая панель управления;- возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов);
- система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере;
- возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов;- внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex);
- реверсивный двигатель;
- расстояние между направляющими - 80мм.
Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
Для предотвращения перегрева стекла двери используется система "cool touch" - между внешним и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение внешнего стекла (внутр. температура 260°С, внеш. температура 60°С).
Двери тестированы на более 100 000 открытий и сохраняют отличную балансировку и мягкое закрытие.
При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность).
Возможность перестановки двери с правой стороны на левую.
Технические характеристики:
Три основных режима приготовления: конвекция, пар, конвекция+пар.
Вместимость: 4 противня 600х400мм
Диапазон температур, С - 50-300
Габаритные размеры, мм - 860х900х624
Напряжение, В - 380
Мощность, кВт - 7,6
Противнями печь не комплектуется.
Производитель: UNOX (Италия)
- цифровая панель управления;- возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов);
- система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере;
- возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов;- внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex);
- реверсивный двигатель;
- расстояние между направляющими - 80мм.
Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
Для предотвращения перегрева стекла двери используется система "cool touch" - между внешним и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение внешнего стекла (внутр. температура 260°С, внеш. температура 60°С).
Двери тестированы на более 100 000 открытий и сохраняют отличную балансировку и мягкое закрытие.
При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность).
Возможность перестановки двери с правой стороны на левую.
Технические характеристики:
Три основных режима приготовления: конвекция, пар, конвекция+пар.
Вместимость: 4 противня 600х400мм
Диапазон температур, С - 50-300
Габаритные размеры, мм - 860х900х624
Напряжение, В - 380
Мощность, кВт - 7,6
Противнями печь не комплектуется.
Производитель: UNOX (Италия)
Товары, похожие на Конвекционная кондитерская печь ХВС 405
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Технофуд, ООО цена товара «Конвекционная кондитерская печь ХВС 405» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Технофуд, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Технофуд, ООО цена товара «Конвекционная кондитерская печь ХВС 405» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Технофуд, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.