LIDER100 Подовая Печь, Киев

LIDER100 Подовая Печь
Производимые компанией «Кумкая» печи данной серии имеют 4 яруса. Специально разработанная система циркуляции и подовые пластины - залог получения вами высококачественной продукции. Система равномерного распределения горячей воздушной массы и стабильная атмосфера выпечки обеспечивают равномерное приготовление и натуральные вкусовые качества продукта. Специальные трубы системы парового увлажнения, размещенной в нижней части печи, подведены к каждому ярусу отдельно, а достаточное количество производимого пара поднимают питательные свойства продукции на более высокий уровень. Компания «Кумкая» производит различные модели печей с площадью выпекания 8, 10, 15, 18 м² в зависимости от требуемого применения или производительности.
Технические характеристики
Площадь выпекания,
:
м2
10
Количество ярусов,
:
N
4
Длина печи,
:
мм
3500
Ширина печи,
:
мм
1850
Высота печи,
:
мм
23OO
Внутренние габариты печи (ширина х глубина),
:
мм
1200+2100
Высота камеры выпекания,
:
мм
210
Потребляемая мощность,
:
кВт
4.5
Тепловая производительность,
:
ккал/ч. (в зависимости от типа горелки)
56000
Максимальная температура,
:
оС
300
Источники тепловой энергии
:
Сжиженный нефтяной газ, сжиженный природный газ, дизельное топливо, магистральный природный газ, электричество
Масса печи,
:
кг
3400
Средний расход топлива: Дизельное топливо,
:
л/ч.
6.8
Сжиженный газ,
:
л/ч.
7.8
Природный газ,
:
л/ч.
7.9
Габариты загрузочно-разгрузочного устройства
:
Длина,
:
мм
2400
Ширина,
:
мм
600
Рабочее давление газовой горелки,
:
мбар
21
Рабочее давление воды,
:
бар
1….5
Количество используемых паллет,
:
шт.
8
Производительность (хлеб весом 300 г.),
:
шт./час
384
Энергопотребление электрической модификации,
:
кВт
68