Ротационная печь ROTORFAN 9, Харьков

Данная серия печей работает на газе/дизельном топливе или электроэнергии, снабжена принудительной циркуляцией горячего воздуха. Предназначена для выпечки на листах и в формах. Максимальная температура выпечки: 300 С Лицевая часть и камера выпечки изготовлены из нержавеющей стали. Стандартное крепление тележки крюк (по заказу – нижняя платформа). Стандартная панель управления - электромеханические приборы (по заказу компьютерная), наличие вытяжного вентилятора, наличие парогенератора без автоматической подачи пара (автоматическая подача пара по заказу). Поставляются как в собранном так и в разобранном виде.

Технические характеристики:

• Модель: ROTORFAN 9-
• Размер противня, см: 80х120-
• Площадь выпечки, кв.м: 17,2-
• Произво дительность, Кг/ч: 235-
• Габариты, см: 178х258х240-
• Вес, кг: 1800-
• Кол-во противней: 18-
• Тепловая мощность, кКал: 120000
• Мощность (Горелка/Электро), кВт: 3,5/71.

• проектирование объектов торговли, заведений общественного питания и пищевых производств;
• комплексное оснащение необходимым профессиональным оборудованием торговых центров, магазинов любых форматов, аптек, лечебно-профилактических учреждений, ресторанов, баров, кафе, столовых, торговых площадей АЗС и предприятий пищевой промышленности;
• розничная и оптовая продажа профессионального торгового, холодильного, технологического, хлебопекарного, мясоперерабатывающего оборудования, оборудования для плодо- и овощепереработки, а также профессиональной посуды и аксессуаров ведущих зарубежных производителей-партнеров;
• сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, осуществляемое собственным сервисными центром. Гарантировано постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов.

Характеристики ротационной печи ROTORFAN 9

• — Страна производитель: Италия
• — Бренд: ZUCCHELLI FORNI