Оборудование для пиццерии (печь для пиццы однокамерная CUPPONE TZ430/1M), Харьков

Печь для пиццы. Габариты - 902х764х385 мм. Вместительность - 4 пиццы с диаметром 300 мм. 4.6кВт/380В.

Пиццерий много, а таких, где вкусно - мало.

Мы готовы поделиться с Вами секретом, как сделать свое заведение местом с самой вкусной пиццей.

Есть главные составляющие успешности пиццерии:

• Опытный повар, который сможет смешать нужные ингредиенты в таких количествах, чтобы блюдо получилось вкусным.
• Качественное оборудование для пиццы. Приготовление, хранение и выпечка теста – очень весомый фактор, который влияет на вкус блюда.
• Натуральные и свежие продукты. Все ингредиенты, которые входят в состав влияют на вкусовые характеристики пиццы.

Печи для пиццы из серии Tiziano – это оборудование, которое завоевало доверие многих владельцев кафе и ресторанов.

Даная модель печки обладает такими характеристиками:

• Камера печи выполнена из алюминиевого листового металла.
• Камера оснащена осветительной лампой.
• Нагревательные элементы на верхней и нижней поверхностях свода-пода.
• Выпекающая поверхность печи выполнена из кордиеритовых камней.
• Теплоизоляция – сухая минеральная вата.
• Фасад выполнен из нержавеющей стали.
• Дверца печи оснащена стеклом.
• В печи присутствует дифференциальный контроль температуры.
• Встроенный пирометр, который отображает температуру.
• Рабочая температура – 400 °C.

О компании
Компания Cuppone основана в Италии в 1963 г. тремя братьями Лоренцо, Луиджи и Паоло Куппоне. С самого начала своего существования компания позиционировала себя как производителя оборудования для пиццерий. Cuppone очень быстро заняла лидирующие позиции не только у себя на родине, но и прославилась на весь мир. Благодаря использованию новейших технологий в этой области, машины и печи, разработанные компанией, произвели настоящую революцию среди производителей подобного оборудования и в технологиях приготовления пиццы.
Технологии приготовления пиццы компании Cuppone постоянно совершенствовались - 1975 году был разработан пресс для пиццы PIZZAFORM, в 1978 - ROTOFORM (тестоделитель-тестоокруглитель). В 1981 г. компания Cuppone впервые разработала и произвела микропроцессор, основанный на электронной системе контроля температуры и уровня нагрева в печи, в 90-х годах началось производство газовых печей для пиццы и тестомесов из нержавеющей стали.
Каждый год в ассортименте продукции компании появляются новые продукты и модели, покупатель всегда может рассчитывать на то, что любая техническая новинка рынка быстро найдет отражение в продукции компании.
Разнообразие модельного ряда, компактность, современный дизайн, использование только высококачественных и безопасных материалов в сочетании с высокой производительностью и надежностью всего ассортимента оборудования Cuppone высоко ценятся клиентами компании по всему миру.

Заинтересовало предложение? Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по контактному номеру телефона.

Спецификация
tiziano.pdf

Характеристики оборудования для пиццерии (печь для пиццы однокамерная CUPPONE TZ430/1M)

• — Производитель: Cuppone
• — Страна производитель: Италия