Пастеризатор молока, Киев

В промышленных условиях для пастеризации молочных продуктов используются пастеризаторы . Их основная функция заключается в нагреве молока до определенной температуры. В результате этого уничтожаются вредные микроорганизмы. Кроме того, пастеризатор молока направлен на дальнейшее охлаждение вещества. В ходе пастеризации жидкость доводится до температуры, которую предусматривает технологический процесс. После этого она охлаждается до температуры хранения. Стоит отметить, что качество полученной продукции зависит от длительности процесса пастеризации. Благодаря термической обработке удается сохранить биологический и пищевой состав продуктов.

Ванна пастеризационная Я5-ОПУ

В Государственном опытном предприятии бактериальных заквасок Технологическом институте молока и мяса "Альба-ТИММ" вы можете заказать ванну Я5-ОПУ. Она используется для пастеризации молока, а также низкожирных и высокожирных сливок. Помимо этого, оборудование выполняет такие функции:

• охлаждение;
• нормализация;
• созревание;
• резервирование жидкости.

Основным элементом ванны является резервуар - внутренний корпус, для которого используется нержавеющая сталь. Он заключается в наружный двустенный корпус. К внутренней ванне подведен трубопровод, через который проводится пар. Он присоединяется к устройству с помощью парораспределительной головки. Для охлаждения используется проточная вода. Весь этот процесс заключается в циркуляции в рубашке холодной воды. Ее подача прекращается, когда достигается заданная температура, что контролируется терморегулятором. Эффективность такого оборудования проверена на многих производствах. Оно устанавливается на больших промышленных предприятиях и мелких частных цехах. Мы предлагаем лучшие цены на высококачественное оборудование (пастеризатор молока), а также запчасти к нему. Ванны Я5-ОЛИ и Я5-ОНЕ предназначены для резервирования и нормализации высокожирных сливок в процессе производства сливочного масла методом преобразования. Пастеризатор Я5-ОПУ предназначен для пастеризации, охлаждения, нормализации, созревания и резервирования молока, низкожирных и высокожирных сливок:

Я5-ОЛИ — рабочая вместимость 1800 л

Я5-ОНЕ — рабочая вместимость 900 л

Я5-ОПУ — рабочая вместимость 500 л

Установка пластинчатая пастеризационно-охладительная Я5-ОПО-2 предназначена для быстрого нагрева молока в тонком слое и закрытом потоке и последующего охлаждения его после кратковременной выдержки. Производительность 3000 л/ч