Пароконвектоматы Rational, Киев
Описание товара
Пароконвектоматы RATIONAL линии CombiMaster
Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster без труда решает все задачи, ежедневно стоящие перед персоналом на кухне.
Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster имеет 5 рабочих режимов - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар, что обеспечивает бесконечное разнообразие приготовления пищи. Можно печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пассировать и многое другое.
Занимая минимальную площадь, CombiMaster заменяет или разгружает до 40-50 % обычного кухонного оборудования, такого как печи с циркуляцией горячего воздуха, плиты, опрокидывающиеся сковороды, котлы, пароконвекционные печи, фритюрницы, кастрюли и сковороды.
Модельный ряд пароконвектоматов RATIONAL линии CombiMaster
МодельРазмер, мм
Кол-во - Тип гастроёмкостей
Режим программирования
Мощность, кВт
электр
газ
CM 61
847х771х757
6 - GN 1/1
-
10
12+0,3
CM 62
1069х971х757
6 - GN 2/1
-
21
23+0,4
CM 101
847х771х1017
10 - GN 1/1
-
19
23+0,4
CM 102
1069х971х1017
10 - GN 2/1
-
37
34+0,6
CM 201
879х791х1782
20 - GN 1/1
-
37
46+0,7
CM 202
1084х996х1782
20 - GN 2/1
-
62
67+1,1
Пароконвектоматы RATIONAL линии SelfCooking Center
Пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center может без труда решить все задачи на профессиональной кухне. Выпекание, жарение, приготовление продуктов гриль, варка на пару, тушение, бланшировка, поширование и многое другое, все это доступно с помощью одного единственного аппарата.
Система SelfCooking Control, «умного» кухонного аппарата самостоятельно распознает специфичные для каждого продукта требования, вид и размер продукта, а также объем загрузки. Время приготовления, температура, а также наиболее оптимальный климат рабочей камеры рассчитываются индивидуально, и корректируется в процессе работы.
Процесс приготовления оптимизируется каждую секунду. 3600 раз в час система SelfCooking Control точно контролирует и регулирует процесс приготовления.
Самообучающая программа управления позволяет убрать затратное обучение пользователей. Даже вспомогательный персонал без проблем работает с SelfCooking Center.
Модельный ряд пароконвектоматов RATIONAL линииSelfCooking Center
МодельРазмер, мм
Кол-во - Тип гастроёмкостей
Режим программирования
Мощность, кВт
электр
газ
SCC 61
847х771х757
6 - GN 1/1
+
10
12+0,3
SCC 62
1069х971х757
6 - GN 2/1
+
21
23+0,4
SCC 101
847х771х1017
10 - GN 1/1
+
19
23+0,4
SCC 102
1069х971х1017
10 - GN 2/1
+
37
34+0,6
SCC 201
879х791х1782
20 - GN 1/1
+
37
46+0,7
SCC 202
1084х996х1782
20 - GN 2/1
+
62
67+1,1
Характеристики пароконвектоматов Rational
- — Страна производитель: Германия
- — Бренд: Rational
Товары, похожие на Пароконвектоматы Rational
Заявленная компанией Лорд Украина, ООО цена товара «Пароконвектоматы Rational» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Лорд Украина, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.