Пароконвектомат Fagor HEM 6/11, Харьков

Технические характеристики:

Вместимость: GN 1/1
Габариты :
длина 900 мм
ширина 871 мм
высота 695 мм
Подключение: 380 В
Мощность : 9,3 кВт
Вес : 126.00 кг
Дополнительно : Загрузка широкой стороной GN 1/1, в комплект входит ручной душ

- Установка 5 режимов: Конвекция, Пар, Комбинированный режим, Низкотемпературный пар, Регенерация-
- Детали выполнены из высококачественной стали AISI-304 (18/10)-
- Приготовление при помощи щупа для измерения внутренней температуры продукта значительно облегчает процесс приготовления и позволяет производить его в щадящем режиме (Delta Function)-
- Конструкция двери позволяет легко производить очистку, и снизить температуру внешнего стекла в процессе приготовления-
- Эргономическая ручка двери позволяет легко производить открытие-
- Уровень воды в парогенераторе контролируется электронным датчиком-
- Для снижения уровня накипи автоматически каждые 24 часа происходит слив воды из резервуара парогенератора-
- Выбор температуры контролируется электронным термостатом и отображается на двух дисплеях (с заданным и актуальным значением)-
- Термостат предотвращает перегрев и сигнализирует о возможных неисправностях-
- Автоматическое управление заслонкой позволяет поддерживать оптимальный климат внутри рабочей камеры-
- Выбрать оптимальную мощность (в зависимости от загрузки) и скорость реверсивного вентилятора можно подобрать при помощи регулятора на панели управления.

• проектирование объектов торговли, заведений общественного питания и пищевых производств;
• комплексное оснащение необходимым профессиональным оборудованием торговых центров, магазинов любых форматов, аптек, лечебно-профилактических учреждений, ресторанов, баров, кафе, столовых, торговых площадей АЗС и предприятий пищевой промышленности;
• розничная и оптовая продажа профессионального торгового, холодильного, технологического, хлебопекарного, мясоперерабатывающего оборудования, оборудования для плодо- и овощепереработки, а также профессиональной посуды и аксессуаров ведущих зарубежных производителей-партнеров;
• сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, осуществляемое собственным сервисными центром. Гарантировано постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов.

Характеристики пароконвектомата Fagor НЕМ 6/11

• — Страна производитель: Испания
• — Бренд: Fagor