Пароконвектомат Rational SCC 102, Харьков

Предлагаемый пароконвектомат SCC 102 производства Rational используется для самых различных способов приготовления блюд – тушения, варки и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.
Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат SCC 102 имеет следующие габариты: длина – 1069 мм, глубина – 971 мм, высота – 1017 мм. Заявленный вес нетто составляет 182 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели SCC 102, - 10. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата SCC 102 в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.
Весьма важно, что пароконвектомат SCC 102 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, существенно сокращается, при этом качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Предусмотренная в пароконвектомате SCC 102 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
Основные Производитель - Rational Страна производитель Германия Вид оборудования Пароконвектомат Сфера использования HoReCa  - Тип парообразования - Бойлерный Тип управления Электронное Источник питания Электричество Материал корпуса Нержавеющая сталь Гарантийный срок - 12(мес) Габаритные размеры Общая высота 1017.0(мм) Параметры противней и гастроемкостей Длина 1069.0(мм) Глубина 971.0(мм) Дополнительные характеристикиТипПароконвектоматуровней10принцип парообразованияпарогенератор (бойлер)размер гастроемкостиGN 2/1-65min температура30 °Сmax температура300 °Сналичие конвекцииестьналичие пароувлажненияестьсистема автоматической очистки камерыестьустройство самоотчистки парогенератораестьдуширующее устройствоестьподсветкаестьматериал корпусанержавеющая стальсенсорная панельестьдлина1069 ммглубина971 ммвысота1017 ммвес нетто182 кгВес182

Характеристики пароконвектомата Rational SCC 102

• — Страна производитель: Украина
• — Бренд: Хладовентех-сервис