Овощерезка модель DC 2110, Киев
Описание товара
Применение
Новая высокопроизводительная машина для трехмерной резки кубиками DiversaCut 2110™ предназначена для равномерной резки кубиками, полосками и ломтиками большого ассортимента продуктов, в том числе картофеля, помидоров, хлеба, моркови, репы, сельдерея, брюквы, ананасов, подготовленных кусков жареной индейки, эмульсий для кормов для животных, сахарной свеклы и много другого. Уникальная конструкция консольного вала облегчает перенастройку. Преимуществами DiversaCut 2110™ являются компактная конструкция и малая площадь основания, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта254 мм в любом измерении. Различные крыльчатые колеса с плоскими или рифлеными лопастями подходят для различных видов продуктов. DiversaCut 2110™ поставляется с частотно-регулируемым приводом 3,5 кВт или с запуском под полным напряжением/прямым пуском 3,5 или 7,5 кВт. Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции из нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.
Принцип работы
Продукт загружается в загрузочную воронку, затем подается на вращающееся крыльчатое колесо. Центробежная сила удерживает продукт внутри колеса, а лопасти двигают продукт через нож для резки ломтиками. Регулируемое отверстие в колесе обеспечивает движение продукта наружу через
лезвие ножа для резки ломтиками. Расстояние между краем отверстия и ножом для резки ломтиками определяет толщину кусков. Нарезанные ломтики направляются между ножом для резки ломтиками и протяжной плитой, а затем подаются на дисковые ножи, где они нарезаются полосками. Завершающим этапом является подача полосок на ножи для поперечной резки.
Технические характеристики:
- Длина: 1633 мм
- Ширина: 1514 или 1760 мм
- Высота: 1737мм
- Масса нетто: 681 кг
- Двигатель: 3,7 или 7,5 кВт (нержавеющая сталь, вентиляторное охлаждение)
Производительности и виды нарезки:
Ломтики
для резки продукта ломтиками различной толщины удалите вал дисковых ножей и вал ножей для поперечной резки.
Плоские полоски: 1,6 - 15,9 мм
Рифленые полоски: 1,6 - 15,9 мм
Полоски
для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите либо ножи для поперечной резки, либо дисковые ножи.
Минимальный размер плоских ломтиков - 3,2 мм х длину продукта; рифленых ломтиков - 7,1 х длину продукта. Максимальный размер ровных ломтиков - 25,4 мм х длину продукта, рифленых ломтиков - 15,9 мм х длину продукта. Примечание: для уменьшения длины полосок можно использовать сочетание дисковых ножей или ножей для поперечной резки.
Кубики
Для резки кубиками используются нож для резки ломтиками, вал дисковых ножей и вал ножей для поперечной резки. Для изменения размера кубиков используйте соответствующие валы и регулируйте толщину ломтиков.
Дисковые ножи: 3,2 - 76,2 мм
Ножи для поперечной резки: 3,2 - 38,1 мм
Ножи для поперечной рифленой резки: 7 - 16 мм.
Товары, похожие на Овощерезка модель DC 2110
Заявленная компанией Русбана инжиниринг Украина, ООО цена товара «Овощерезка модель DC 2110» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Русбана инжиниринг Украина, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.