Дозатор для приготовления пончиков КИЙ-В ДП-5, Киев

Для фритюрницы: КИЙ-В ФР-5. Производительность: до 80 шт/час. Ручной. Вес одного пончика: 25гр. Объём ёмкости для теста: 3л. Вес: 3кг. Технические характеристики Артикул КИЙ-В ДП-5 Страна производитель Украина Гарантия 12 месяцев Производитель КИЙ-В Напряжение, В Нет Мощность, кВт Нет Тип аппарата Дозатор Производительность, шт./час до 80 Вес одного пончика, гр. 25 Объём ёмкости для теста, л 3 Размеры ванны, (д/ш/в), мм Нет Особенности Нет Комплектация Нет Размеры, (д/ш/в), мм. 320х200х440 Вес, кг 3 Подробности Дозатор для пончиков ― модель ФП, выпускаются для фритюрниц с рабочим объемом масла 5, 8 и 11л. Дозатор занимает мало места, его можно быстро подготовить к работе. Быстрая подготовка к работе. Подготовка к работе дозатора занимает не более 5 сек. Легкость в работе. Конструкциия ручного дозатора обеспечивает легкое вращение механизма формирования пончика. Простота в обслуживании. Дозатор для пончиков легко снимается для санитарной обработки. Рецепт теста: 25гр. свежих дрожжей; 1 стакан воды; 2 стакана муки; 5 столовых ложек подсолнечного масла; 1 столовая ложка сахара; ванилин по вкусу. Опара: Дрожжи крошим, растираем с сахаром, когда станут жидкими, разводим в пол стакане теплой воды. Перемешиваем с одним стаканом муки. Выливаем оставшиеся пол стакана, перемешиваем и накрываем полотенцем. Ставим на теплую водяную баню. Через 10 мин. домешиваем в опару еще стакан муки. Добавляем подсолнечное масло, мешаем и ставим в тепло. Консистенция должна получиться примерно такая, как показано на видео.

Характеристики дозатора для приготовления пончиков КИЙ-В ДП-5

• — Страна производитель: Украина
• — Бренд: КИЙ-В