Печь ротационная RV2 Sinmag, Полтава

Печь ротационная RV2 производства SINMAG подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания.

С использованием профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи RV2: длина – 1440 мм, глубина – 2210 мм, высота – 2460 мм. Для ротационной печи RV2 максимальная температура составляет 300 °С. Оптимальный размер противней – 600х400 мм. При этом заданное количество уровней составляет 60. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что ротационная печь RV2 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. При этом стоит отметить, что в ходе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 37.6 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют всем стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый.

Характеристики печи ротационной RV2 Sinmag

• — Производитель: Sinmag
• — Страна производитель: Тайвань
• — Габаритные размеры, мм: 1440х2210х2460
• — Тележка, шт: 1
• — Количество уровней, шт: 36
• — Температурный режим, ℃: 0...300
• — размеры противней, мм: 600х400
• — Мощность, кВт: 37,6