Электрическая плита без духовки ПЭ-4 (0,36), Киев

Длина(мм) 900 Глубина(мм) 755 Высота(мм) 850 Напряжение (Вольт) 380 Мощность(кВт) 10 (4х2,5 кВт) Регул. мощности - 1, 1/2, 1/3, 1/4

Электрические плиты без духовки ПЭ-4 (0,36)
- облицовочные панели -пищевая нержавеющая сталь;
- рабочая температура варочной поверхности 300 оС;
- поддон для сбора пролитой жидкости;
- тепловые экраны для отвода излишков тепла от органов управления.

Плита профессиональная – сердце любой кухни. Первое, с чего начинает предприниматель, планирующий открыть предприятие общественного питания или производственную компанию по изготовлению готовых продуктов питания или полуфабрикатов, – это поиск по Всемирной сети: «газовая плита купить», «купить плиту электрическую» и тому подобные запросы в поисковых системах. Первые кухонные плиты появились несколько тысячелетий назад. И вплоть до ХХ века в качестве энергоносителя в них использовалось природные сырье – дрова, каменный уголь, торф, кизяк и пр. И всего лишь менее века назад профессиональные кухонные плиты получили современные источники энергии – природный (либо сжиженный) газ и электричество.

Сегодня для жарки, варки, тушения, пассировки продуктов используется три основных типа кухонных плит:

-газовые плиты;

-плиты электрические (промышленные плиты электрические);

-индукционные плиты профессиональные.

Каждый из этих типов профессиональных кухонных плит имеет свои преимущества и недостатки. Так, плиты газовые профессиональные считаются наиболее дешевыми в эксплуатации. Однако газовые плиты имеют наиболее жесткие требования по размещению и эффективности приточно-вытяжной вентиляции. Кроме того, использование духовых шкафов в газовых плитах требует высокого поварского мастерства, чтобы не допустить подгорания блюда из-за неравномерного разогрева духовки. Правда, этот недостаток позволяют обойти газовая плита с электрической духовкой.

Электрическая плита лишена этих недостатков, но кухонные плиты электрические требуют особых навыков готовки на них. Еще одно преимущество, которым обладает промышленая электроплита, – нет необходимости прокладывать газовые коммуникации, ведь электроплиты промышленные работают как от бытового напряжения в 220 вольт, так и от промышленного напряжения в 380 вольт.

Индукционные плиты – новый тип промышленного оборудования для предприятий общественного питания, который стали использовать немногим более 20 лет назад. Это та же плита электрическая, питающаяся от электросети, но для подвода тепла от поверхности плиты к кухонной емкости (кастрюле, сковороде, сотейнику и пр.) в ней используются высокочастотные магнитные поля. Пока индукционные плиты профессиональные не получали достаточно широкого распространения – главной причиной является высокая стоимость самого оборудования и его эксплуатации.

В интернет-магазине компании «Компании НВИ ГРУПП» представлены разнообразное оборудование – плиты электрические газовые и индукционные. Однако, как свидетельствует опыт и статистика менеджеров нашего интернет-магазина, наибольшим спросом пользуются профессиональные электрические плиты. Промышленные электрические плиты (плиты профессиональные), представленные на витринах нашего интернет-магазина, различаются размерами, количеством конфорок, мощностью, их можно размещать в зависимости от размеров рабочего помещения и требований владельца общепитовской точки – плита напольная, плита настольная электрическая (плиты для ресторанов, кафе, фаст-фудов, столовых и т.д). В нашем каталоге есть плита электрическая с духовым шкафом и без духовки. Электрические плиты можно размещать по любому принципу – «островок», пристенный вариант, модульно-секционный принцип. При модульно-секционном размещении профессиональная электроплита (профессиональная плита) встраивается в производственную линию с другим кухонным оборудованием – фритюрницами, жарочными и тепловыми шкафами, грилями и пр.).

Более полную информацию о каждой плите (плита электрическая промышленная и т.д) вы можете получить в нашем каталоге.

Подробнее об условиях заказа, оплаты, доставки, гарантийного и сервисного обслуживания профессиональных плит, приобретенных в нашем интернет-магазине, и обучении персонала вашей компании работе с ними вы можете узнать у менеджеров компании «Компания НВИ ГРУПП» по телефону или в режиме онлайн консультации.

По всем техническим вопросам, согласования о сроках поставки, способах и размерах оплат \предоплат, консультаций по по других вопросах - связываемся с Вашим менеджером по тел – 044 536 13 50, или с директором предприятия Недильком Иваном Степановичем – 067 223 00 22

Тепловые витрины, Плиты кухонные, Жарочные поверхности, Котлы пищеварочные, Шкафы жарочные
Шкафы пекарские, Печи для пиццы, Конвекционные печи, Расстоечные шкафы, Грили, Пароконвектоматы,
Микроволновые печи, Фритюрницы, Аппараты для шаурмы, Тостеры, Электрические супницы, Блинницы, Вафельницы, Кипятильники (водонагреватели)

Характеристики электрической плиты без духовки ПЭ-4 (0,36)

• — Страна производитель: Украина
• — Вес: 100