Машины картофелеочистительные МОО — 1, Киев

Машины картофелеочистительные МОО — 1 предназначены для очистки картофеля

МАШИНЫ ОЧИСТКИ ОВОЩЕЙ МОО-1 и МОО-1-01 (Беларусь)
Машины для очистки овощей МОО-1 и МОО-1-01 предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Машины для очистки овощей МОО-1 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют украинский сертификат соответствия и заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы.
Основные отличительные особенности овочеочисних машин МОО-1 и МОО-1-01 от картофелечисток, ранее выпускались, МОК-150/300М следующие:
• применен двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить их вес;
• нижний корпус выполнен в виде цилиндра, что значительно улучшило жесткость конструкции машин и защиту электрооборудования от водяных брызг;
• применен поликлиновой ремень, который меньше растягивается и имеет значительно больший ресурс службы;
• упрощенная конструкция узла натяжения ремня;
• применена новая конструкция диска очистки и методика покрытия абразивом, что позволило увеличить производительность машин.
Производительность машин проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенной считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Строение и принцип работы машины для очистки овощей МОО-1:
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник, поставляемого отдельно.
Включение машины производится нажатием кнопки «Пуск». Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки необходимо, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную емкость. Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление «глазков» и оставшейся кожуры) вручную.
Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схеме.
Характеристика:
МОО-1
Производительность, кг / ч, не менее 300
Время на обработку, мин., Не более 2,0
Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более 10
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,75
Род тока трехфазный, переменный
Номинальное напряжение, В 380
Частота тока, Гц 50
Длина, мм 500
Ширина, мм 460
Высота, мм 1000
Масса, кг, не ильше 47

Характеристики машин картофелеочистительных МОО — 1

• — Производитель: Торгмаш
• — Страна производитель: Беларусь