Фризёр Altezoro HP/208/Y, Чернигов
Описание товара
Фризер – это своего рода миксер или блендер, который используется для приготовления мороженого, йогурта из мороженого, а также молочных коктейлей. Принципом работы фризера является смешивание различных ингредиентов, далее насыщение полученной массы кислородом, а затем замораживания этой массы до минусовой температуры от 4°С до 8°С.
В состав фризера входят цилиндры, от их количества зависит возможность одновременного приготовления нескольких видов мороженого. От объема каждого цилиндра зависит и производительность фризера, например, самый маленький фризер может приготовить 1 кг мороженого за 30 мин., а большой фризёр может приготовить 50 кг мороженого за 1 час. Готовую продукцию можно хранить в цилиндрах, где все замешивалось, или в специальных съемных контейнерах.
Бывают настольные и напольные фризеры; для мягкого и твердого мороженого, а также бывают фризеры, оснащенные помпой для получения воздушности и легкости продукта.
Похожие товары и услуги от «Частное предприятие София Мед»
Товары, похожие на Фризёр Altezoro HP/208/Y
Заявленная компанией Частное предприятие София Мед цена товара «Фризёр Altezoro HP/208/Y» (31 372 грн.) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Частное предприятие София Мед по указанным телефону или адресу электронной почты.