Овощерезка электрическая CL 55 Auto Robot Coupe (Франция), Харьков

Высокое качество и яркий дизайн от «ROBOT COUPE». Доставка по всей Украине. Гарантийное и послегарантийное обслуживание нашими специалистами www.3wok.com.ua

Страна производитель: Франция

Описание овощерезки Robot Coupe CL 55 auto:

Овощерезка электрическая Robot Coupe CL 55 auto – многофункциональная машина для нарезки от французского лидера производителей ресторанного оборудования. Рекомендуется для больших ресторанов и столовых с потребностью от 100 до 1000 порций в день, фабрик-кухонь, компаний, занимающихся кейтерингом.
Автоматическая воронка и 2 режима скорости обеспечивает непрерывную подачу продукта, высокое качество и точность нарезки, идеально подходит, например, для терки моркови, нарезания кубиками сырых, вареных и нежных продуктов, нарезания кольцами или ломтиками, в том числе приготовления картофеля фри. Исключением являются лишь некоторые специальные операции, такие как: измельчение длинных овощей, нежных или очень объемистых продуктов, обусловленные применением автоматической подачи. Овощерезки CL 55 рекомендуется устанавливать на передвижной стенд, с помощью которого возможно подобрать оптимальную рабочую высоту и установить стандартную гастроемкость. Это сэкономит время на перекладывании нарезанных продуктов при больших объемах работы.
Овощерезка имеет несколько систем защиты: защита от перегрева с помощью термодатчика, установленного непосредственно в обмотке двигателя; электронная защита от заклинивания, реагирующая на броски силы тока в цепи и отключающая машину, что во многих случаях предотвращает поломки двигателя. Система безопасности отключает машину при попытке открытия рабочего отсека во время работы, срабатывает система принудительной остановки ножа, а магнитная система предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве, защищая оператора.
Овощерезка Robot Coupe CL 55 auto комплектуется: новой автоматической воронкой с большой производительностью за счет непрерывной подачи овощей, передвижным стендом из нержавеющей стали под глубокую гастроемкость GN1/1. Поставляется без дисков. Лезвия режущих дисков производятся для Robot-Coupe компанией Sabatier (производитель профессиональных кухонных ножей). Имеющиеся новые лезвия обеспечивают еще более высокую точность нарезки.
С автоматической воронкой невозможны качественные шинковка капусты или нарезка ломтиками. Все модели (кроме CL60) являются машинами периодического действия и рассчитаны на ежедневную работу общей продолжительностью около часа в день. Соблюдение этих рекомендаций гарантирует многолетнюю бесперебойную эксплуатацию.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч: до 700
Теоретическая производительность, кг/мин: до 15
Число порций: 100-1000+
Скорость, об/мин: 375/750
Уровень шума, дБ: менее 70
Мощность, кВт: 1,1
Напряжение, В: 380
Габариты овощерезки, мм: 700х350х1150
Диаметр автоматической воронки, мм: 378
Вес общий, кг: 33

Производитель: ROBOT COUPE (Франция)

Гарантия - 1 год.

За более детальной информацией обращайтесь к менеджерам компании.

Характеристики овощерезки электрической CL 55 Auto Robot Coupe (Франции)

• — Производитель: Robot Coupe
• — Страна производитель: Франция