Центрифуга, Харьков

Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали пищевых марок.

Описание:

В центрифугу, в режиме загрузки, подается вручную или ленточно - ковшовым транспортёром продукт. Разовая загрузка 20-30 кг. На небольших оборотах происходит равномерное распределение продукта по всему объёму барабана на этой же частоте вращения подается под давлением, через форсунки, жидкость.

Впрыск воды происходит под давлением до 3,6 атм. Время подачи воды и время мойки (соления) программируется на пульте управления. По истечении заданного времени центрифуга автоматически переходит в режим отжима и излишек поверхностей влаги стекает в ёмкость. Скорость мойки и отжима регулируется плавно на приборе.

После отжима происходит торможение барабана, и продукт под своим весом выгружается для дальнейшей технологической операции.

Преимущетва:

- универсальность установки (мойка, соление, отжим);

- высокая производительность установки;

- высокое качество готового продукта (чистые руки);

- наличие эффективной системы очистки воды, рассола;

- малые затраты воды, рассола на 1 кг готового продукта;

- низкое энергопотребление;
- компактность установки;

- комплектация импортными кмплектующими;

- низкие трудозатраты по обслуживанию.

Характеристики центрифуги

• — Состояние: Новое
• — Габаритные размеры: 1400 (**2320 мм)
• — Материал: Нержавеющая сталь
• — Страна производитель: Украина
• — Производитель: ПП Технолог ООО