Печь хлебопекарная ротационная электрическая MIWE Roll-in (Германия Оборудование для пищевой промышленности ), Каменское

Преимущества ротационной печи, прежде всего, в рационализации и эффективном использованием площадей MIWE roll-in связывает с умными техническими детальными решениями, накопленными в процессе многолетнего практического опыта. Таким образом она является идеальным выбором для непрерывного производства в пекарне и в будущем. MIWE roll-in исполняет желания любого пекаря, благодаря своему оптимальному теплообменнику и мощному конвекционному вентилятору, которым можно точно управлять в любой фазе выпечки. Мощный пароувлажнитель и специальная подача воздуха заботятся о качестве выпускаемой продукции. Точнейшая дозировка циркулирующего воздуха производится посредством дозирующей решётка, находящейся между пекарной камерой и теплобменником. Таким образом, для продукта создаются идеальные климатические условия. К тому же, Вы используйте преимущества подвижной загрузки, не отказываясь от наивысшего качества продукта.

• Первоклассный результат выпечки
• Даже при чувствительных продуктах
• Экономит энергию
• Прочная и надёжная
• Легка в обслуживании

Размер листа, мм
600*800
600*800
Площадь выпечки, м²
10
10
Размеры, мм
- ширина
- глубина
- высота
1525
2106
2700
1525
2106
2700
Мin высота помещения, мм
2850
2850
Мощность, кВт
52
-
Вид топлива
электрическая
газ/мазут
Расход топлива, м³/ч
-
5
Вес, кг
1600
1600