Мини-заводы по переработке фруктов, овощей, Буча

Мини-заводы производительностью от 100 до 1000 кг сырья в час. Переработка всех видов фруктов и овощей. Упаковка по выбору — стекло, жесть, пластик

Оборудование мини-заводов по переработке фруктов и овощей эффективно используется в фермерских хозяйствах (переработка излишков/нереализованного сырья), крупных хозяйствах хранения фруктов и овощей (переработка сырья, подвергшегося порче) и крупных предприятиях оптовой торговли (переработка некондиционного товара и товара, подвергшегося порче).
Поставляемые нашей компанией мини-заводы, полностью отвечают современным технологическим требованиям. Оборудование позволяет вести переработку всех видов плодово-ягодного и овощного сырья целый год и без отходов. В процессе производства используются новейшие технологии для максимального сохранения в готовом продукте исходных свойств сырья.
Техническая производительность по перерабатываемому сырью – от 100 до 500 кг в час.
Площадь для размещения оборудования — от 70 до 120 кв. м при высоте помещений не ниже 3,5 м
Потребление энергоносителей:
— электроэнергии — от 35 до 70 кВт/час;
— воды — от 0,2 до 1 куб. м в час;
— сливы — не более 0,5 куб. м в час.
Обслуживающий персонал — от 8 до 16 человек.
Продукция фасуется:
— в банки и бутылки из стекла, ПЭТ и СРР с укупоркой «твист-офф»;
— пакеты «бэг ин бокс«, «дой-пак» и реторт;
— пластиковые лотки и стаканчики.
Объемы упаковки от 60 г/ мл до 10 кг/л.
Возможный ассортимент выпускаемой продукции:
– овощные натуральные консервы (свекла и морковь гарнирные, томаты натуральные целые и резаные, пюре из зелени, пюре из томатов),
– овощные закусочные консервы ( икра овощная, овощи резаные в томатном соусе, овощи фаршированные в томатном соусе, салаты и винегреты),
– консервированные овощные и мясо-овощные обеденные блюда,
– консервы-полуфабрикаты для организации массового питания,
– паста,
– пюре,
– соусы,
– фруктовые и овощные смусси (калорийный завтрак из смеси сока, пюре, кусочков плодов и ягод, протертых орехов или злаков),
– сушеные овощи (целые, резаные, порошкообразные),
– цукаты,
– вяленые томаты.
Завод комплектуется:
— парогенератором;
— станцией CIP;
— установкой подготовки воды;
Разрабатываем пакет нормативной документации для производства продукции.
Оказываем поддержку в процессе получения разрешений на создание предприятия и выпуск продукции.
Срок поставки от 60 до 90 календарных дней