Диск - терка для CL 50, 50 Ultra, 52, 55, 60 и R 502 Robot Coupe (Франция), Донецк

Ножи - терки к овощерезкам Robot Coupe CL 50, CL 50 Ultra, CL 55, CL 60 и кухонному процессору R502. Толщина нарезки 1,5; 2; 3; 4; 5; 7; 9 мм и спец.терки.

Нож-терка. Предназначен для натирания овощей (в том числе вареных), фруктов, орехов, хлеба для панировки, шоколада, вареного яйца, любых сыров. При необходимости натирания сыра в больших объемах (несколько десятков килограммов) рекомендуется использовать терку с большим размером отверстия (чем больше, тем больше производительность с меньшей нагрузкой на машину). При натирании сыра не нужно сильно давить на толкатель, это замедляет движение ножа и уменьшает производительность. При нарезке белой моццарелла рекомендуется терка 7 или 9 мм.
Внимание! Для пиццерии рекомендуется использовать терку 7 мм, это не только увеличивает производительность, но также позволяет удобнее распределять крупные кусочки сыра по поверхности пиццы и расходовать сыр экономнее.
Существует несколько специальных терок: Нож для натирания пармезана и аналогичных твердых сыров в мельчайшую крошку (используется для итальянской пасты и других блюд).

Лезвия режущих дисков производятся для Robot-Coupe компанией Sabatier, изготавливающей профессиональные кухонные ножи, из высококачественной нержавеющей стали.

Толщина натирания, мм Артикул 1,5 мм 28056 2 мм 28057 3 мм 28058 4 мм 28073 5 мм 28059 7 мм 28016 9 мм 28060 Пармезан 28061 Драники 27164 Редька 1 мм 28055

Характеристики диска - терки для CL 50, 50 Ultra, 52, 55, 60 и R 502 Robot Coupe (Франция)

• — Производитель: Robot Coupe
• — Страна производитель: Франция