Куттеры, Киев

Скорость вращения, об/мин — 900 Корпус: Нержавеющая сталь AISI 304 Материал лезвий: Нержавеющая, износостойкая сталь

Описание:

Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, вареное мясо, сыр, вареные яйца и др. ).
Назначение: рестораны, кондитерские, столовые, колбасные цеха, фабрики-кухни.

Технические характеристики:

Скорость вращения, об/мин — 900
Корпус: Нержавеющая сталь AISI 304
Материал лезвий: Нержавеющая, износостойкая сталь
Измельчение: крупная фракция — 40 кг/ч
мелкая фракция — 45 кг/ч
Перемешивание: 60 кг/ч;
Допускается измельчение при температуре продукта до t=90° C
Объем чаши куттера, л — 6
Габаритные размеры, мм — 220x460x320
Мощность, кВт — 0,37
Напряжение, В — 220

Производитель: YAZICILAR (Турция)