Препарат для иньектирования курятины.Витасом. арт. 110744, Киев

Компания «Ковчег и Ко» свидетельствует Вам свое почтение и уважение.
Уже более 15 лет, наша компания успешно работает в отрасли пищевой промышленности. Нашими клиентами являються предприятия, фабрики, комбинаты мясо-, молокоперерабатывающей промышленности, кондитерские и хлебопекарные заводы.
В арсенале нашей компании множество решений, которые позволяют делать производство более рентабельным без снижения качественных и вкусовых характеристик предлагаемых продуктов. Одним из таких решений являеться Программа «Kippenpoot».
Это новейшая научная разработка для пищевой промышленности. «Kippenpoot» — результат научных исследований, проводимых «Ковчег и Ко» в течение нескольких лет и яркий пример наукоемких технологий, инноваций в пищевых ингредиентах и глубокого понимания потребностей украинского рынка.
В программу входят несколько продуктов розработаных нашей компанией:

Препарат для иньектирования курицы «Витасом» 110744.
Позволяет увеличить выход до 155%, сохранить органолептические и качественные показатели на уровне свежего мяса. После разморраживания, не происходит отделение белка и влаги.