Гриль для кур Gastro-Tar OGE-12, Харьков

Вместимость 12 кур Количество шампуров 4 шт Температурный режим 90 … 290 ºC Подключение 220 В/380 В Мощность 4 кВт Вес 40 кг Габаритные размеры 800х450х550

С каждым годом гриль-оборудование становится все популярнее. При приготовлении таким способом не требуется обжарка на масле и это является неотъемлемым плюсом. Сейчас во многих супермаркетах стоитгриль для кур электрический, который приносит не малую прибыль.
Гриль для кур электрический оснащен нагревательными элементами тэнами (трубчатые электронагреватели), которые создают инфракрасное излучение. Существует несколько видов грилей для кур. Они разделяются по положению продукта относительно источника нагревания, способа вращения и от объема заполнения:
- шампурный тип - это гриль для кур, в котором куры насаживаются на шампуры-вертела. За счет вмонтированного электропровода, они вращаются вокруг оси и поджаривают курицу равномерно со всех сторон. Нагревательные элементы (тэны) расположены напротив каждого шампура, что позволяет при вращении равномерно пропекаться всей курице;
- вертикальный тип – в такой установке вертел закреплен вертикально, а насадки на нем крепятся стационарно и неподвижно. Курица насаживается на насадки и вращается только вертел. Нагревательные элементы размещены сверху и снизу, они регулируются по отдельности - это позволяет закладывать следующую партию, оставив дожариваться предыдущую.

Характеристики гриля для кур Gastro-Tar OGE-12

• — Производитель: Gastro-Tar
• — Страна производитель: Польша
• — Вид гриль оборудования: Гриль для кур
• — время приготовления: 80 … 120 мин