Витые сетки- оболочки колбасные"Сейм", Киев
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 21.02.2017;
- Уникальный код - 15814889;
- Предложение было просмотрено - 54;
Описание товара
Формы изготовления: рулоны по 10-34 метра, батоны по 0,4м в пачках по 50 шт.
Виды сетки:
Стандарт:
Х/Б шнур,четыре и шесть ячеек на фиброузных оболочках 50 и 55 калибров.
Под заказ:
пять и трти ячейки, доступны шнуры золто, серебро. Цена зависит от стоимости шнуров золото и серебро, плотности плетения.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Предназначены: для производства П/К, В/К, С/К, С,В колбас широкого спектра рецептур. При преобретении сеток витых учитывайте назначение и свойства фиброузных оболочек на которых они изготовлены. Не рекомендуется применение оболочек для производства влажных рецептур с закладкой свободной влаги более 8%.
Замачивание: в тёплой (20-35*С) пресной воде, 3-6 минут.
Формование: до красивого рельефного внешнего вида с переполнением батона на 10-20% от калибра сетки и плотностью батона как для белковых оболочек. ВНИМАНИЕ: для каждого типа рецептуры плотность формовки необходимо определять методом подбора. В зависимости от состава и качества рецептур они имеют различные коофициэнты термического расширения, что может приводить к сбрасыванию сетки.
Осадка, режимы термообработки: отличий от привычных Вам для фиброузных колбасных оболочек не имеют.
Характеристики витых сеток- оболочек колбасных“Сейм“
- — Страна производитель: Украина
- — Бренд: СЕЙМ
Товары, похожие на Витые сетки- оболочки колбасные“Сейм“
Заявленная компанией ФСК Брок, ООО цена товара «Витые сетки- оболочки колбасныеСейм» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ФСК Брок, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.