Съедобные сосисочные оболочки, Киев
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 23.02.2017;
- Уникальный идентификатор - 15967759;
- Предложение было просмотрено - 48;
Описание товара
FEC цветные
FES цветные
Диаметр: 19-32 мм
Оболочки FABIOS (производитель: фабрика «Фабиос», Польша) используются прежде всего в мясной промышленности, в производстве колбасных изделий, кроме того, оболочки FABIOS применяются в качестве упаковки для других продовольственных продуктов. Искусственная белковая оболочка «ФАБИОС» применяется для всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, сарделек, продукции из мяса птицы, сырных изделий, продуктов специального ассортимента с обсыпками, белой плесенью и т.д.
Для произ-водства белковых колбасных оболочек используются высокосортные коллагеновые волокна из спилков крупного рогатого скота.
Выпускаются оболочки различного типа (традиционные, легко снимаемые, кольцевые, для сырокопченых колбас), съедобная сосисочная оболочка диаметром: 19,21,24, также планируется выпуск 28 д. и 32 д.), цвета и калибра от д.22 до д.120мм. Дополнительно выпускается пленка для ветчины в форме листов (коллагеновая пленка) шириной 400 и 480мм либо в виде пленочного рукава калибрами: д.85, д.115, д.126, д.136, д.156мм.
Искусственные белковые оболочки «ФАБИОС», окрашенные и неокрашенные применяется для всех видов колбасных изделий: сыровяленных, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, сарделек, деликатесной продукции, продукции из мяса птицы, сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента с обсыпками, белой плесенью и т.д.
ПРЕИМУЩЕСТВА.
- превосходят натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте
обеспечивают стабильную форму колбасных изделий при формовке - (стабильность диаметра)
- паро- газопроницаемость оболочек обеспечивают проникновение при копчении ароматических вещеcтв в продукт и позволяет сохранить аромат изделий в течение срока хранения
- повышенная эластичность увеличивает фаршеемкость при шприцевании
- позволяют получить замечательный, традиционный, вкус колбас, «натуральный» вид продукта
МАТЕРИАЛ.
Искусственные белковые оболочки «Фабиос» изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Характеристики съедобных сосисочных оболочек
- — Страна производитель: Польша
- — Бренд: Fabios
Товары, похожие на Съедобные сосисочные оболочки
Заявленная компанией Гранд Кейсинг, ООО цена товара «Съедобные сосисочные оболочки» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Гранд Кейсинг, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.